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Avaliação do restaurante: Señor Ceviche

Como muitos que vieram antes dele, Senhor Ceviche provou ser tão popular como um pop-up que (para a alegria de todos) tornou-se uma característica permanente no animado Kingly Court, Soho. Desafiamos você a entrar nesta 'Casa' peruana e não se divertir – a menos, é claro, que você não goste de música, coquetéis e boa comida, se sim – sugerimos que você pare de ler agora – também… o que há de errado com você?

A COZINHA
peruano

A ATMOSFERA
Na falta de um clichê melhor, o Señor Ceviche é realmente uma festa para os sentidos. Chegando às 20h de quinta-feira, estava, como esperado, cheio até as vigas. A música alta o envolve na entrada, mixologistas animados se misturam atrás de um bar de um lado e uma cozinha aberta nos fundos mostra chefs alegres que genuinamente parecem amar seus trabalhos; todos o cumprimentam com o mesmo entusiasmo genuíno. Assemelhando-se a um bar de praia sul-americano, as paredes de madeira são encobertas por letreiros Neon chicha, as mesas são dispostas em fileiras confortáveis ​​e ladeadas por cadeiras de metal pintadas sobre os ladrilhos estampados, baseados no bairro colonial e boêmio de lima, barranco, diversão é O nome do jogo.

A COMIDA
Operando em um sistema de pedidos 'compartilhar é cuidar' - após o conselho dos garçons, escolhemos 2 pratos por seção (entradas, pratos de carne, pratos de peixe, acompanhamentos) para nós 2, o que era a quantidade perfeita, mas não deixou espaço para o pudins indulgentes em oferta. Um prato de destaque para nós foi o Chifa chicharonnes; barriga de porco cozida lentamente e crocante com molho de soja doce, que era perfeitamente suculento e deliciosamente decadente. O ceviche de dourada e camarão com leite de tigre de tomate e chouriço estaladiço foi uma adição mais leve à mesa e tão refrescante quanto mourisca. Até o humilde frango dá um soco aqui, delicadamente marinado e grelhado na perfeição e servido com um molho cremoso de aji rocotto. Os pratos saíram escalonados e rapidamente encheram nossa mesa rústica, cada um tão delicioso quanto o outro, realmente há algo para todos – petiscos de comida de rua, ceviches frescos, pratos de churrasco ardentes e até super saladas saudáveis ​​para quem está de olho na cintura.

AS BEBIDAS
Famoso pelos seus Pisco Sours, o menu de cocktails não é (como muitos parecem ser) demasiado avassalador, o problema reside no entanto no facto de todos eles soarem e parecerem tão deliciosos que é difícil escolher apenas um (leia-se: experimente 2 ou 3).

O DANO
Bom custo-benefício, especialmente no Soho. Entradas e acompanhamentos custam em média de £ 4 a £ 5, os pratos principais ficam bem em cerca de £ 8,50 e os coquetéis em torno de £ 8,50, então, dependendo de quanto você bebe, você estará em cerca de £ 80 a £ 100 para 2 pessoas.

A CONCLUSÃO
Como eles mesmos dizem, o Señor Ceviche “trouxe uma pequena fatia do centro de Lima de volta ao movimentado Soho” e uma fatia muito necessária também. Não podemos recomendar este lugar o suficiente para uma noite divertida e movimentada em qualquer dia da semana - o antídoto perfeito para os estabelecimentos Soho-by-numbers que estão superlotando nosso bairro justo ultimamente e o lugar perfeito para você entrar o clima para uma noite no Soho depois.

MELHOR PARA
Sair à noite com um amigo ou um grupo de amigos íntimos. NB: Nós não o recomendamos como um local de encontro nos primeiros lances de um relacionamento, pois há pouco romance a ser encontrado em respirar o hálito de alho sobre o seu encontro enquanto grita em coquetéis para ouvir um ao outro.

Para mais informações visite: senor-ceviche. com