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Comida – almoços de pub

 O Diário de Cavalheiros Thomas Lord

Com o mercúrio definido para disparar mais uma vez neste fim de semana, pessoalmente, não podemos pensar em nenhum lugar que menos queremos do que Londres. Não nos entenda mal, somos todos sobre jantares em Londres, mas quando o sol sair, você terá sorte de encontrar um pedaço de grama livre que não esteja carregado com cobertores de piquenique. Para aqueles que não têm a liberdade de fugir para um retiro no campo, escolhemos dois dos nossos pubs britânicos favoritos para você passar o dia para obter sua dose de verde.

Quer a boa notícia? Ambos estão a menos de uma hora de Londres, aninhados em pitorescas aldeias inglesas que estão a quilômetros de distância do zumbido frenético da grande fumaça. Deite-se, peça o seu lavrador do campo, alguns copos de cidra forte e desfrute de uma caminhada antes de cochilar na sombra da tarde. Recomendamos essas duas joias…

The Thomas Lord, Hampshire (imagem acima)

Batendo nas encostas onduladas do South Downs Way, The Thomas Lord é um dos nossos favoritos pessoais. Combine uma das áreas mais premiadas da Grã-Bretanha para caminhar e andar de bicicleta com um almoço de pub por excelência preparado pelo chef Fran Joyce. Recomendamos cavar um ovo escocês de veado e codorna e provar algumas das cervejas locais oferecidas na horta do Tommy Lord. Puxe um assento e empoleira-se ao lado dos habitantes locais que amam este lugar. Por que não fazer um fim de semana e reservar-se em um dos pitorescos B&Bs da região. Confira Exton Bed & Breakfast ( extonbedandbreakfast.co.uk ), que fica a poucos passos de distância e situado em jardins deslumbrantes e prometendo lençóis brancos macios e um café da manhã inglês sensacional.

Para mais informações visite thethomaslord.co.uk

O Sino, Ticehurst (imagem abaixo)

The Bell fez de East Sussex um destino para os londrinos carentes do campo e é fácil entender o porquê. O chefe de cozinha Richard Kirkwood foi caçado no J Sheekey de Londres e, cara, ele sabe uma coisa ou duas sobre comida, tendo trabalhado com os melhores do ramo no Le Caprice e The Ivy. Você pode pescar peixe fresco da costa de Sussex no sábado e desfrutar dos pratos mais suculentos de pato, porco, cordeiro e carne bovina durante a semana. Mais importante ainda, todos os produtos que o pub usa são de origem local, então espere batatas nodosas e cenouras torcidas no seu prato.

Para mais informações visite thebellinticehurst. com

 O pub Gentlemans Journal