TTverde


Como criar a barra inicial definitiva

Quando a campainha toca os últimos pedidos, mas a festa ainda não acabou, não há ninguém mais amado do que o homem do bar da casa. Ou esse deve ser o homem com o melhor bar em casa - um par de bebidas espirituosas e batedeiras em cima da geladeira não é suficiente. Portanto, se você deseja transformar um cantinho de sua casa em um bar para rivalizar com os melhores, precisa investir – e aqui estão as garrafas e utensílios de bar que você deve comprar.

Invista em uma variedade de vidrarias diferentes

Eles podem vir em terceiro lugar em importância – depois dos próprios ingredientes e do aparato de mistura – mas a maneira como você apresenta sua bebida finalizada é quantos de seus convidados julgarão seu esforço final. Então, em vez de servir seus coquetéis meticulosamente feitos em copos de marcas diferentes, invista no melhor para garantir que você impressione.

Sugerimos um bom conjunto de copos de pedra, copos altos e copos de martini ou cupês de champanhe. Dessa forma, você terá um recipiente para quase todos os coquetéis que puder imaginar. É verdade que ainda faltarão certos artigos de vidro especializados – como um vidro furacão para Pina Coladas – mas provavelmente você não tem espaço para esses extras. E você não deveria beber Pina Coladas de qualquer maneira.

  Como criar a barra inicial definitiva

Compre agora por 30€   Como criar a barra inicial definitiva

Compre agora por 16€   Como criar a barra inicial definitiva

Compre agora por 38€

Não compre mais utensílios de bar do que você realmente usará

Existem certos itens essenciais que você precisa em seu conjunto de coquetéis – e certos itens que as pessoas têm porque parecem bons, mas nunca usam. Como tal, sugerimos que você não compre um conjunto e, em vez disso, invista individualmente nas ferramentas de que realmente precisa. Esse conjunto de barras com cabo de couro pode parecer chamativo, mas você nunca tocará na faca quando já possui um Sabatier superior na gaveta da cozinha.

Comece com um jigger, para que você possa sempre obter as medidas certas de espírito em seus coquetéis. Compre também uma colher de bar de cabo longo e um jarro de mistura, para aqueles mexidos. Para batido, um shaker de boa qualidade é obrigatório – junto com um forte copo Boston. Um abridor de garrafas confiável nunca dá errado, e um coador pode transformar uma consistência questionável em um sucesso suave e sedoso.

  Como criar a barra inicial definitiva

Compre agora por 4€   Como criar a barra inicial definitiva

Compre agora por 4€   Como criar a barra inicial definitiva

Compre agora por 32€

  Como criar a barra inicial definitiva

Compre agora por 10€   Como criar a barra inicial definitiva

Compre agora por 4€   Como criar a barra inicial definitiva

Compre agora por 32€

Não compre garrafas de espírito

É aqui que fica complicado. Em primeiro lugar, comece jogando fora – ou pelo menos escondendo – quaisquer garrafas de espírito que você já possui. Estamos falando de vodka sem licença ou uísque barato (e especialmente todas aquelas meias garrafas e miniaturas que você ganhou de Natal 5 anos atrás e ainda não se deu ao trabalho de abrir.) Então, compre os oito básicos – uma despesa razoável, mas um que vai pagar generosamente quando você começar a derramar.

Um bom uísque escocês; um gim seco de Londres; uma vodca russa; bourbon de Kentucky; Tequila de vinho branco; rum âmbar; Vermute doce e licor de laranja. Estes são os itens básicos da sua coleção, a partir dos quais você pode fazer a maioria dos coquetéis. Adicione xarope simples e bitters de Angostura a esta lista, junto com os mixers básicos que você deve sempre manter na geladeira, e você estará a caminho do barman do ano em casa.

  Como criar a barra inicial definitiva

J&B £ 20,45   Como criar a barra inicial definitiva

Sipsmith £ 29,95   Como criar a barra inicial definitiva

Marca Verde £ 16,95

  Como criar a barra inicial definitiva

Marca do fabricante £ 26,95   Como criar a barra inicial definitiva

Casamigos £ 51,45   Como criar a barra inicial definitiva

Clube Havana £ 18,95

  Como criar a barra inicial definitiva

Martini £ 8,45   Como criar a barra inicial definitiva

Cointreau £ 21,25   Como criar a barra inicial definitiva

Angostura Bitters 10,95€

Não deixe sua barra de casa dominar seu quarto

Tente manter as coisas simples. Agrupe suas garrafas em um carrinho dedicado ou no canto de um aparador. Empilhe copos e arrume seus utensílios de bar em uma grande travessa de prata para manter tudo no mesmo lugar. A chave para um ótimo bar em casa é torná-lo o mais indescritível possível – ele só chama sua atenção quando você precisa. Se você começar a dedicar grande parte do seu quarto aos seus hábitos de bebida, você foi longe demais. E nem pense em ligar aquele letreiro de néon de novidade…