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Estes são os 5 coquetéis que vão te ajudar a passar o confinamento

Graças a Deus por bebidas fortes. Toda vez que esses bloqueios apertam, vamos ao armário de bebidas para derramar uma medida generosa de algo espirituoso – o antídoto ideal para as verdades sóbrias do auto-isolamento. Mas, com nosso entusiasmo diminuindo e a novidade da mistura caseira se esgotando cada vez mais, nossa ânsia de experimentar está secando mais rápido do que um bom Martini.

E assim, em um esforço para trazer de volta a emoção revigorante e intoxicante à arte de fazer coquetéis, reunimos cinco das melhores bebidas para misturar durante o bloqueio ( a menos que você esteja tentando Dry January ). De um simples saque para aqueles dias arrastados a um projeto difícil de aperfeiçoar para afundar seu paladar, essas são as bebidas para as quais estamos elevando nossos copos em quarentena…

Para um cocktail incrivelmente simples, The Gibson

O que é isso? O primo tímido e mais saboroso do Martini. Ninguém sabe exatamente quando o primeiro Gibson foi misturado, mas é uma bebida glamorosa da idade de ouro – com aquela guarnição de cebola em conserva adicionando uma pitada de mistério picante e avinagrado.

Como você faz isso? Além daquela cebola estranha? Simples – é uma medida do vermute mais seco que você pode encontrar, complementado com seis medidas de gin. Optamos por um gin sem notas florais ou cítricas, como Plymouth ou Sipsmith.

Por que salvará o bloqueio? Porque é fácil! Dois ingredientes (se você segurar a cebola) . Depois de um daqueles longos, grandes dias de bloqueio, é uma opção agradável e fácil de cair na frente da Netflix. Coincidentemente, a safra de Gibson sobre Gibson em a mais recente obra-prima do serviço de streaming, O Gambito da Rainha .

Para um coquetel de tentativa e erro que mata o tempo, The Manhattan

O que é isso? Um dos seis coquetéis “básicos” amplamente reconhecidos. Embora nada pudesse estar mais longe da verdade. Com tantas marcas, variações e variedades dos três ingredientes principais, o The Manhattan pode levar anos para ficar perfeito.

Como você faz isso? Com uma mistura indescritível de uísque, vermute doce e bitters . A Whiskey Exchange atualmente lista 278 whiskies, 348 vermutes e 197 bitters diferentes em estoque – então pode levar algum tempo para encontrar a combinação perfeita.

Por que salvará o bloqueio? Por isso mesmo. Algumas pessoas tentam persuadir seu romance durante o bloqueio. Outros assam, pintam ou esculpem. Você pode embarcar em um projeto diferente para matar o tempo; misturando o Manhattan por excelência. Um Projeto Manhattan, se você quiser (embora você provavelmente não deva).

Para uma receita confiável e retrabalhável, The Mule

O que é isso? Uma forma de coquetel 'buck'; uma bebida misturada com destilado, ginger ale ou cerveja e alguma forma de suco cítrico. O Moscow Mule é, obviamente, o mais famoso - mas há muitos, muitos mais Mules para experimentar.

Como você faz isso? Se você tem cerveja de gengibre, provavelmente conseguirá montar um Mule. Algumas variações incluem um Kentucky Mule (bourbon), um Jamaican Mule (rum temperado), um Glasgow Mule (escocês misturado), um Bohemian Mule (absinto) e um Tuscan Mule (licor Tuaca).

Por que salvará o bloqueio? Porque, como o nome sugere, ele faz um trabalho muito pesado; arrastando o conteúdo do seu armário de bebidas a alturas novas e palatáveis. Durante o bloqueio - e graças ao Mule ser um verdadeiro misturador de mixologia - você pode fazer literalmente dezenas de bebidas diferentes usando praticamente a mesma receita. Aprenda a Mudar , e você nunca vai olhar para trás ...

Para um coquetel que consome muito tempo, The Bloody Mary

O que é isso? Você deve saber a resposta para isso. Um dos coquetéis mais famosos do mundo, a onipresente Bloody Mary é uma mistura de ingredientes saborosos, guarnecidos com uma boa dose de vodka filtrada.

Como você faz isso? Recebendo a mistura certa de Bloody Mary é fundamental . Geralmente é uma mistura de suco de tomate, suco de limão, jalapeño, vinagre, açúcar, molho inglês, rábano e sal. Leva tempo para fazer, fermentar, envelhecer e ficar perfeito – mas vale a pena o esforço.

Por que salvará o bloqueio? Porque, como aquelas pessoas que cultivam fermentos naturais, isso lhe dará algo para preparar, manter e esperar. Este não é um coquetel de última hora. Felizmente, depois de misturar sua mistura, você pode beber a qualquer momento desses dias confusos. Graças a Deus pelo brunch, hein?

Para um mestre do disfarce, O Poderoso Chefão

O que é isso? Um coquetel tão sorrateiro quanto o nome sugere. O Poderoso Chefão – supostamente assim chamado porque um dos principais ingredientes da bebida, o Amaretto, era o favorito de Marlon Brando – é bonito, saboroso e, acima de tudo, simples de misturar.

Como você faz isso? Meio whisky escocês. Meio Amaretto. Em um copo. Sobre gelo (se quiser). Fácil .

Por que salvará o bloqueio? Aqui está o truque; em uma chamada de Zoom, o Padrinho extremamente fácil de fazer poderia passar como quase qualquer outro coquetel laranja dourado em um copo de pedra. Então, para parecer interessante/culto/aventureiro em suas próximas bebidas digitais/quiz/catch-up, basta juntar um e fingir que é algo muito mais difícil de misturar. Um antiquado, talvez. Ou um Negroni. Um Boulevardier, um americano ou um Sazerac. Talvez até um Vieux Carré – seja lá o que for…

Ainda mantendo a sobriedade do Janeiro Seco? Nós zeramos as melhores cervejas sem álcool…