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Estes são os lugares que mal podemos esperar para visitar a partir de 17 de maio

Quem mais já estremeceu em abril e maio até agora? Poder encontrar amigos do lado de fora tem sido uma coisa maravilhosa (e muito necessária após o longo e solitário bloqueio) – mas tem sido frio, não é? Agasalhar-se em suéteres, sentar em nossas mãos e fingir ignorar o redemoinho, garoa escura foi divertido, sem dúvida; mas certamente estamos ansiosos para encontrar os amigos lá dentro mais uma vez. Não podemos parar de falar sobre a surpresa , para um; o pub favorito de todos no bairro de Chelsea, que está pronto e pronto para uma reabertura triunfante e jubilosa em 17 de maio.

E há alguns outros estabelecimentos que estamos de olho e que certamente iremos frequentar assim que for permitido. Seus interiores são vibrantes, chiques e perfeitos para encontrar amigos (menos o tremor); e também estamos de olho em alguns belos jardins de restaurantes - perfeitos para quando o verão finalmente ( finalmente ) chega.

O Wolseley

Onde encontrá-lo : Assumimos que você já sabe a resposta para isso, mas contaremos de qualquer maneira - apenas no caso. O Wolseley mantém uma esplêndida residência em Piccadilly; adjacente ao The Ritz e a poucos passos do Green Park.

O que esperar : Um interior brilhante e cintilante de proporções positivamente cavernosas; com seu teto abobadado, escadaria arrebatadora e piso de mármore monocromático que parece se estender até onde a vista alcança, é um restaurante que celebra o patrimônio e o esplendor em igual medida. E a comida também não é ruim…

O que pedir : Realmente depende para que você está lá; O Wolseley pode atender a todas as suas necessidades de café da manhã, brunch, almoço ou jantar. Mas se você estiver lá para jantar, diríamos que você poderia fazer pior do que as Vieiras Seladas, seguidas pelo Coq au Vin; e se você é capaz de recusar o Black Forest Gâteau, você é um homem mais forte do que a maioria.

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O Wolseley

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Colbert

Onde encontrar: Este charmoso restaurante de bairro fica feliz no coração de Chelsea, bem na Sloane Square. É conveniente, é barulhento e – se você se sentar do lado de fora – é ideal para observar as pessoas (não vamos fingir que isso não faz parte da diversão de comer fora…).

O que esperar: Inspirado nos tradicionais cafés de boulevard de Paris, Colbert é um toque da cultura francesa (e culinária) no meio de Londres. Há uma chance de você não chegar à França este ano; nesse caso, Colbert realmente é a próxima melhor coisa.

O que pedir: Se você estiver em um restaurante francês, peça caracóis. Esse é o nosso lema, de qualquer forma. Os Escargots à la Bourguignonne de Colbert são tão deliciosos quanto você esperaria encontrar na própria França; e também não diríamos não ao Duck Confit. (Embora, por falar nisso, não haja realmente nada neste menu que possamos gostaria diga não.)

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Colbert

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O Goring

Onde encontrar: Aninhado no coração de Belgravia. Você não poderá perder; apenas tome cuidado com o exterior eduardiano imaculado e as bandeiras britânicas que tremulam na brisa.

O que esperar: The Goring é um dos grandes hotéis de Londres, incorporando o melhor da vida de luxo, serviço de qualidade e refeições requintadas. E o melhor de tudo? A marca britânica de moda praia Love Brand & Co. está trazendo um toque da Costa da Cornualha para o hotel neste verão.

O Goring Garden será o lar da estampa exclusiva da Love Brand & Co., intitulada “Party Like A Lobstar”: guardanapos, menus e aventais de funcionários serão devidamente adornados com lagostas dançantes e palmeiras balançando em comemoração ao que será (espero) seja um verão jubiloso. Um verão da Cornualha de lagosta e fizz no meio de Belgravia? quem poderia pedir por mais?

O que pedir: Bem, dado que é o verão da lagosta, seria bizarro não na realidade pedir lagosta. Lagosta grelhada, omelete de lagosta, Salada Caesar de Lagosta; basicamente, apenas lagosta-lo. Ah, e a efervescência: mantenha a efervescência também. Especificamente, o Goring Garden é um lar de sorte para Delle Vite: um prosecco premiado criado pelas irmãs Delevigne.

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O Goring

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O Bar do Scott's

Onde encontrar: Um dos restaurantes mais antigos de Londres, o Scott's fica no coração de Mayfair; Mount Street, para ser mais preciso. Não somos os únicos que podem identificar sua localização; Ian Fleming era um cliente frequente durante as décadas de 1950 e 1960, quando o bar costumava ficar em Haymarket.

O que esperar: Elegância, luxo e elegância novamente. Bancos de bar elegantemente revestidos, bancadas reluzentes, iluminação suave de lâmpadas douradas uniformemente espaçadas... ah, e frutos do mar. Tanto marisco. A peça central do bar em si é uma pilha inspiradora de caranguejo, lagosta e peixe no gelo: se isso não acender o paladar dos amantes de frutos do mar, não sabemos o que será.

O que pedir: Frutos do mar, naturalmente. Faça a sua escolha: mas se você está perguntando, somos altamente receptivos às Ostras Lindisfarne Rocks. E mantenha o champanhe chegando.

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Scott's

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Blacklock

Onde encontrar: Em todo o lugar, realmente - o que é uma boa notícia se você é um fã de Blacklock, como nós. Com filiais no Soho, The City e Shoreditch, os amantes de carne em Londres poderão saciar seus desejos pelo bife perfeitamente feito (ou não feito, dependendo do gosto) a partir de 17 de maio.

O que esperar: Eu no. Muita carne. E não qualquer carne; A Blacklock trabalha exclusivamente com a família Warren, que está baseada na Cornualha e cria (e em idade seca) animais nativos e de raças raras em sua fazenda, onde estão firmemente comprometidos com o bem-estar animal do mais alto grau.

O que pedir: Seria muito óbvio se disséssemos... carne? Ok, brincadeiras à parte - as filiais do Soho e Shoreditch oferecem um excelente Martini de café da manhã; e se você está procurando algo um pouco diferente, então 'diferente' aparece na forma de uma cabeça de porco na torrada em todos os três ramos.

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Grilo

Onde encontrar: Novamente, este é um restaurante que felizmente encontrou um lar em várias áreas de Londres. Você pode olhar faminto para seus menus em filiais no Soho, Brixton e White City.

O que esperar: Exaltamos as virtudes do Kricket mais vezes do que podemos contar - mas para os até agora não iniciados, você pode esperar com confiança uma culinária inspirada na Índia do mais alto grau. Fundado por amigos universitários Will Bowlby e Rik Campbell, Kricket começou sua carreira triunfante em um contêiner de 20 lugares na Pop Brixton; E o resto é história.

O que pedir: Boa pergunta. Poderíamos alegremente comer o nosso menu várias vezes; mas se você está aderindo a um pedido mais regular de apenas um prato, teríamos que recomendar o Lasooni Scallop com Celeriac Tadka.

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Pé no chão

Onde encontrar: Este restaurante encantador e elegante mantém uma residência feliz no coração de Fitzrovia (Charlotte Street, para ser mais exato). Não se deixe enganar pelo seu exterior despretensioso; este é um restaurante com um interior suave e um menu de dar água na boca.

O que esperar: Em poucas palavras, é um jantar francês clássico com um aceno sutil (mas distinto) à herança grega do Chef Executivo Asimakis Chaniotis. Também já ganhou o prêmio pela experiência de degustação vegana nº 1 no Reino Unido – então, se a comida vegana for sua escolha, este seria o lugar para você.

O que pedir: Com credenciais veganas desse tipo, seria rude não mergulhar de cabeça na experiência de degustação vegana; porque não optar pelo menu Vegan Dinner Tasting? As ofertas deliciosas incluem Green Apple Ravioli e Honeydew Melon e Mint Gazpacho; para não falar dos morangos gariguette de trufa negra australiana…

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Ziani

Onde encontrar: Voltamos para Chelsea - direto para Radnor Walk, uma rua tranquila e feliz a poucos passos da movimentada King's Road.

O que esperar: Requintada cozinha veneziana dos mais altos padrões. Ao abrir o restaurante, o fundador Roberto Colussi se comprometeu a trazer uma fatia de Veneza - em toda a sua glória italiana por excelência - ao coração de Chelsea; e sua missão original ainda é aparente no menu, que apresenta muitas especialidades venezianas divinas para citar.

O que pedir: Mas, se fôssemos forçados a citar um, teríamos que ir para o Tagliolini Verdi Gratinati (macarrão verde assado com presunto, creme e parmesão). Se pudéssemos citar dois, teríamos que recomendar o Spigola al Cartoccio (robalo com alho e alecrim); e se nos permitissem sugerir três pratos, o Salsiccie di Cinghiale con Funghi – salsicha de javali com cogumelos selvagens e vinho, servido com polenta – estaria definitivamente lá.

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Baltasar

Onde encontrar: Bem no coração de Covent Garden: especificamente, na esquina das ruas Russell e Wellington, em frente à Royal Opera House. Agora este é o que chamamos de ótima localização.

O que esperar: Diversão francesa fantástica, para ser exato - e é divertido na forma de uma série inspirada no Moulin Rouge 'Le Spectacle' em parceria com Lillet. A extravagância da velha escola francesa será abundante a partir de 17 de maio, juntamente com uma variedade de coquetéis, cortesia de Lillet. A partir do momento em que você é recebido por um mestre de cerimônias e um tocador de pratos na porta, não há como voltar atrás…

O que pedir: Estamos de olho no coquetel Rose Gold: com Lillet Rose, Monkey 47, suco de limão e xarope de alecrim, esse é um coquetel com o qual certamente podemos embarcar. E no que diz respeito à comida, recomendamos ir para a Lagosta Grelhada. Depois de tanto tempo longe dos restaurantes, diríamos que é hora de comemorar sua reabertura em grande estilo.

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Olhando para ficar, em vez disso? Nós iremos, estes pratos simples são as melhores refeições para cozinhar em um jantar …