TTverde


Estes são os melhores bares de terraço em Los Angeles

Com o Oceano Pacífico de um lado e as montanhas do outro, a Cidade dos Anjos é tão geograficamente diversa quanto os locais e as pessoas que a povoam.

O Griffith Park Observatory fica cenicamente em Hollywood Hills. Os Dodgers jogam em um dos estádios mais antigos do beisebol. Muscle beach vê levantadores de peso e patinadores ágeis preenchendo o calçadão. E todos os turistas que chegam a La La Land passam por um dos aeroportos mais movimentados do mundo: o LAX – sobre o qual constelações de aviões pairam no ar.

Mas, depois de aterrissar na cidade mais famosa do cinema, para onde você deve ir para aquele gorro noturno tão importante? As temperaturas podem estar subindo o suficiente para nos divertirmos em um bar na cobertura na Grã-Bretanha esta semana, mas o sol sempre brilha em LA – e esses telhados estão sempre agitados como resultado.

Spire73, se você estiver procurando por visualizações

No topo do edifício mais alto de Los Angeles está o Spire73. Embora você não ganhe pontos por adivinhar em que andar esta barra está - a pista está no nome - nós o perdoaríamos por se sentir um pouco tonto. Por quê? Porque, acima do InterContinental Los Angeles Downtown, este é o bar ao ar livre mais alto do Hemisfério Ocidental.

Espere vistas de tirar o fôlego de toda a cidade, fogueiras animadas e uma ampla e selvagem seleção de uísques - cada um perfeitamente combinado com mini-pratos culinários da mais alta ordem.

O que pedir? Optamos pelo Kumquat Old Fashioned, uma versão elegante da bebida clássica usando uísque Hibiki Harmony, bitters, kumquat fresco, açúcar de cana e casca de laranja.

  Estes são os melhores bares de terraço em Los Angeles

Spire73

Saber mais

No andar de cima do Ace Hotel, se você quiser relaxar

Inspirado no local mais badalado e difícil de encontrar de Hollywood - Les Deux Cafes - esta é uma alternativa mais fácil de localizar. A cereja no topo do ainda mais legal Ace Hotel abaixo, essas são vibrações descontraídas em sua forma mais reclinada. Essa é apenas uma das razões pelas quais este bar tipo bunker é o refúgio favorito de TTverde sempre que nos encontramos nos Estados Unidos.

E qualquer bar na cobertura com piscina é bom para nós – especialmente quando é uma piscina de concreto chique inspirada no trabalho minimalista de Donald Judd.

O que pedir? Há palmeiras ao redor, então optamos por It's A Dry Heat, uma mistura magistral de uísque de centeio, vermute seco, abacaxi e bitters - para trazer a vida da ilha para a cidade.

  Estes são os melhores bares de terraço em Los Angeles

No andar de cima do Ace Hotel

Saber mais

Skybar, se você quer se divertir

Com algumas das melhores vistas de Los Angeles, o Skybar é um glamoroso bar ao ar livre situado acima da piscina do Mondrian Los Angeles. O coração da Sunset Strip, este bar se transforma em uma das melhores casas noturnas de LA quando o sol se põe, com festas na piscina cuidadosamente organizadas e perfeitamente organizadas e música ao vivo.

Também é um centro de observação de celebridades. Sylvester Stallone e Justin Bieber são apenas duas das poucas estrelas a desfrutar do oásis à beira da piscina de paredes e recantos floridos – Mojitos na mão.

O que pedir? Skybar serve um mojito médio. É a sua mistura habitual de Rum Bacardi Superior, Suco de Limão Fresco, Açúcar, Club Soda e Hortelã, mas misturado com brio e apreciado em um ambiente requintado. Felicidades.

  Estes são os melhores bares de terraço em Los Angeles

Skybar

Saber mais

Filifera, se procura sofisticação

Quem sabia que um dos únicos pontos de vista com vista para o icônico edifício da Capitol Records, o letreiro de Hollywood e o Griffith Observatory também era um bar e restaurante badalado? É como se todas as suas necessidades panorâmicas e gastronômicas fossem atendidas de uma só vez.

Um dos locais de brunch mais movimentados de LA, este é um bar quase chique como sua clientela. Isso significa nada de ir até Filifera de jeans para beber um dia sério; se você for usar couro no terraço com paredes de vidro, por favor, use mocassins e óculos de sol de grife. Mesmo esse nome soa de alta classe – Filifera…

O que pedir? Pode soar – e parecer – um pouco frutado, mas o Penthouse Passion deve ser um dos usos mais inovadores de bourbon que já bebemos. Combinar esse espírito tipicamente cowboy e enraizado com o delicado limão, maracujá e Aquafaba à base de grão de bico foi um golpe de mestre. E uma deliciosa nisso.

  Estes são os melhores bares de terraço em Los Angeles

Filífera

Saber mais

The Roof on Wilshire, se você deseja terminar seu dia em alta

Tão excitante e vibrante quanto o Boutique Kimpton Hotel abaixo dele, The Roof on Wilshere é o lugar perfeito para terminar depois de um dia exaustivo explorando L.A. Por quê? Em nossa opinião, as razões são três.

Em primeiro lugar, onde é melhor encontrar um bar do que na Miracle Mile - um trecho entre LA e Beverly Hills. Em segundo lugar, há uma piscina na qual você pode se empoleirar e mergulhar os pés doloridos. E em terceiro lugar - mais importante, acrescentamos - é o menu de bebidas, com tudo, desde reviravoltas em clássicos a uma série de mulas inovadoras.

O que pedir? O Cue Southside. Com uma mistura relativamente mansa de gin ou vodka, pepino, hortelã e suco de limão, pode parecer um pouco decepcionante. Mas espere até que o sol escaldante da Califórnia esteja batendo em você – porque este coquetel é refrescante como nenhum outro.

  Estes são os melhores bares de terraço em Los Angeles

O telhado em Wilshire

Saber mais

Lado errado da lagoa? Aqui estão três dos melhores restaurantes de Londres – e eles estão todos no mesmo prédio…