Como qualquer turófilo atestará, o queijo é uma boa ideia em qualquer época do ano. Mas todo mundo sabe que é durante a época festiva que a tábua de queijos realmente ocupa o centro das atenções. Como a sobremesa perfeita para o almoço pós-Natal e a melhor comida de pastagem do Boxing Day, há muito o que amar neste mais versátil dos grampos sazonais.

Importante, então, para obter sua seleção certa e atender a todos os gostos antes do grande banquete. Reunimos nossa escolha dos melhores queijos que você pode comprar agora, para garantir que sua tábua esteja pronta para a festa.

Intolerantes à lactose, desviem o olhar agora.

Stilton de trufas e mel

Graças à sua bela apresentação em um icônico frasco de stilton de cerâmica, este stilton robusto promete tornar sua tábua de queijos tão boa quanto saborosa. Este azul picante funciona maravilhosamente com o inebriante mel de trufas da F&M.

Stilton de trufas e mel

£ 14,94

Caminhão de cheddar encerado

Este tremendo queijo é proveniente do West Country, onde as vacas vagam livremente sobre pastagens verdes montanhosas. Deixado amadurecer por 12 meses, este excelente cheddar é maduro, mas úmido, com notas picantes de caramelo.

Delicioso com picles e bolachas, também funciona bem num suflê ou numa tarte.

Cheddar Truckle encerado por Fortnum & Mason

£ 8,95

Sharpham rústico

Rústico é um queijo que parece e tem um sabor maravilhoso e a cebolinha dá a este queijo amanteigado um toque saboroso. Experimentos provaram que um pedaço de Sharpham Rustic deixado em nossa mesa da cozinha durará apenas cerca de 27 segundos antes de ser comido por um morador de passagem.

Combine com um copo festivo de rosé seco.

Sharpham rústico

£ 6,50

Conde Androuet

Salgado e doce, este complexo e frutado comte tem sabores de nozes e uma textura macia.

Conde Androuet por Paxton & Whitfield

£ 10,00

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