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Estes vinhos com preços razoáveis ​​são perfeitos para a vida trancada

Um bloqueio dificilmente é um bloqueio, não é? Provavelmente está se aproximando de um mês desde que você bebeu sua última cerveja adequadamente – e você provavelmente nem consegue se lembrar o último coquetel misturado profissionalmente você gostou. Aqueles Martinis caseiros não têm um gosto muito bom quando você subsidia o toque cítrico com um esguicho de limão Jif, não é?

Felizmente, há muito o que você pode fazer para arruinar uma boa garrafa de vinho. Simples de armazenar e fácil de servir, uma de nossas primeiras missões de auto-isolamento foi estocar nossas coleções de vino – e você deveria estar fazendo o mesmo. Mas, se você deixou até agora para colocar seus assuntos de vinho em ordem e acabou brindando seu jantar de Páscoa no fim de semana passado com um copo de água da torneira, aqui estão as melhores garrafas com preços razoáveis ​​​​para vê-lo na vida trancada.

Para uma sensação de verão, Terre di Faiano Organic Primitivo

  Terre di Faiano Orgânico Primitivo

Em algumas regiões do sul da Itália, como a casa ensolarada desta garrafa de Salento, você encontrará um tipo de vinho rico criado exclusivamente com uvas secas. O método 'appassimento', como é chamado, dá aos vinhos um sabor mais doce e a passas - e são ideais para iluminar seus dias se você estiver com saudades do verão.

Notas: Este está repleto de cerejas, framboesas e groselhas, e o envelhecimento em carvalho confere-lhe um aroma torrado e picante.
Abrir pop quando: Você está sentado no jardim, mas desejando estar passando uma tarde em uma sonolenta trattoria da Puglia.
Emparelhe com: Carnes vermelhas ricas como carne bovina ou cordeiro – de preferência depois de cozidas lentamente e giradas em massa de tomate.

  Terre di Faiano Orgânico Primitivo

Terre di Faiano Orgânico Primitivo

£ 9,99

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Para algo novo, Yalumba Organic Viognier

  Yalumba Viognier Orgânico

Os vinhos orgânicos tendem a ter uma má reputação. Imaginamos bebidas em garrafas turvas e com sabor pontiagudo que você só pode apreciar se tiver seus Birkenstocks bem amarrados. Mas algumas marcas, incluindo Yalumba, estão criando garrafas ricas, saborosas e com preços razoáveis ​​para fazer você mudar de ideia. Este Viognier é uma dessas ofertas.

Notas: Um verdadeiro mimo. Os sabores de madressilva, erva-doce e néctar de damasco podem não ser do seu gosto habitual, mas a maneira como eles levam a esse paladar sedoso e suculento quase certamente será.

Abrir pop quando: Você ficou sem Rhône. Tem um perfil de sabor igualmente satisfatório para muitos dos famosos engarrafamentos do vale francês - e uma cor igualmente intrigante.

Emparelhe com: Mantenha-o eclético. Graças às notas de lichia e cinco especiarias, experimente salteados asiáticos ou pratos com camarões ou vieiras.

  Yalumba Viognier Orgânico

Yalumba Viognier Orgânico

£ 10,00

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Para um tinto suntuoso, Domaine de Valmoissine Pinot Noir

  Domaine de Valmoissine Pinot Noir

Olha, estamos todos nos sentindo um pouco para baixo no momento. E, como inúmeros outros ao redor do mundo, nosso principal estimulante é uma boa e arredondada garrafa de vinho tinto. Mas eles podem ser difíceis de encontrar - especialmente a esse preço. Entre no Pinot Noir de Domaine de Valmoissine. Cultivada a uma altitude semelhante aos Grand Crus, esta é uma uva difícil feita excepcionalmente bem.

Notas: Esta jóia escondida é tão elegante e suave que os sabores se misturam em um gole inebriante e suave. Mas escolhemos toques de morango, baunilha e cereja.

Abrir pop quando: Você está precisando de um pouco de autocuidado. Estamos falando de velas, pijamas e um copo grande desse engarrafamento com uma textura incrível. Porque você merece.

Emparelhe com: Seus chinelos. Mas também alguns queijos e charcutaria. Alternativamente, e graças aos seus sabores intensamente frutados, combina como um sonho com quase todas as sobremesas. Alguém disse “decadência”?

  Domaine de Valmoissine Pinot Noir

Domaine de Valmoissine Pinot Noir

£ 10,99

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Para um vinho leve e de verão, AIX Rosé

  AIX Rosé

Você já ouviu falar do AIX - nós da Diário do cavalheiro ter certeza disso. De servir taças do delicioso vinho rosa em nosso Almoço de verão prolongado no Palácio de Blenheim para abastecer a adega da nossa loja Burlington Arcade com magnums do material, somos apoiadores firmes da marca. E há poucas garrafas melhores para uma noite fresca de primavera.

Notas: Uma mistura de Grenache, Syrah e Cinsault significa que um nariz cristalizado é seguido por notas suaves e florais de flores brancas, bagas de verão e melão.
Abrir pop quando: Você teve um bom dia. Há algo de feliz e otimista em uma garrafa de AIX - o que o torna o vinho perfeito para planejar suas primeiras férias pós-bloqueio.
Emparelhe com: Um churrasco vegetariano ou de frutos do mar. Mantenha sua comida no lado mais leve – assim como o próprio vinho.

  AIX Rosé

AIX Rosé

£ 14,00

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Para um branco faz tudo, Pays d'Oc Blanc

  Pais de'Oc Blanc

Como você estará ciente de algumas de nossas degustações anteriores , muitos dos melhores vinhos são de marca própria. Isso vale em dobro para a Fortnum & Mason, que tem uma coleção francamente impressionante de engarrafamentos internos. Este vinho exclusivo, uma mistura do sul da França, crocante e picante de Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Colombard, é o seu novo branco obrigatório.

Notas: Há toques de limão e toranja recém-cortados aqui, com os toques mais exóticos de melão e lichia. Mas o sabor predominante é o de limão suave; um sabor cítrico acolchoado que confere a esta garrafa uma versatilidade temerosa.
Abrir pop quando: O sol está brilhando e você acabou de preparar uma salada de frango. Ou quando você está em um Zoom com amigos. Ou quando você está curtindo o mais novo sucesso da Netflix. É realmente tão versátil.
Emparelhe com: É uma pena que os bares de sushi estejam todos fechados, porque seria uma péssima combinação com um pouco de sashimi. Alternativamente, pratos de frango, frutos do mar leves ou até mesmo um curry suave e cremoso.

  Pais de'Oc Blanc

Pays d'Oc Blanc

£ 9,50

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For the good times, Pizzolato Prosecco Treviso DOC

  Pizzolato Prosecco Treviso DOC

É difícil, no momento, comemorar. Mas, apesar da situação atual, as pessoas ainda estão fazendo aniversários, aniversários e noivando. Então você vai precisar de algo para comemorar. Fizz não tem um preço muito mais razoável do que este Pizzolato Prosecco Treviso DOC. Certamente estamos levantando um copo para os vinicultores.

Notas: Tudo o que você poderia querer de um copo de espumante. Há maçã verde azeda e picante no paladar, acompanhada por um aroma de flores do prado e uma dose ácida de frutas cítricas.
Abrir pop quando: Você recebe boas notícias. Todo mundo deveria ter uma garrafa de espumante escondida em algum lugar em caso de comemorações inesperadas, e esta é uma boa aposta.
Emparelhe com: Um pouco de dança e alguns grandes sorrisos, idealmente. Ou, se você quer dizer comida, experimente alguns frutos do mar ricos ou queijo creme triplo.

  Pizzolato Prosecco Treviso DOC

Pizzolato Prosecco Treviso DOC

£ 10,00

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