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Os 10 melhores champanhes abaixo de £ 50

“Qualquer coisa demais é ruim, mas champanhe demais é o ideal.” – F. Scott Fitzgerald

Antes reservados para celebrações importantes e ocasiões especiais, felizmente parece que não precisamos de desculpas para estourar uma rolha de champanhe hoje em dia.

No entanto, a variedade de opções dentro do champanhe pode ser um pouco esmagadora e um campo minado para os não iniciados. Os preços variam do barato ao (francamente) insano, com uma variação igualmente ampla na qualidade, dependendo da uva e da colheita.

Encontrar a bebida certa para você pode ser uma jornada interessante - e um pouco embaçada - nas bolhas, e você precisa capinar um pouco para deixar o jardim com uma boa aparência. Mas, felizmente, nossos amigos da Berry Bros. & Rudd (que também nos deram o resumo sobre como investir em vinho ) estão aqui para lhe dar um empurrãozinho na direção certa, com uma seleção dos 10 melhores champanhes que podem ser comprados e apreciados por menos de £ 50…

Berry Bros. & Rudd Champagne por Mailly, Grand Cru

Originário da prestigiosa vila de Grand Cru de Mailly, localizada no coração da Montagne de Reims, e beneficiando-se de mais de três anos de envelhecimento, este Cuvée não-vintage do Reino Unido é uma mistura clássica de 75% de Pinot Noir e 25% de Chardonnay.

Todas as marcas do Grand Cru estão aqui, com brioche e flores no nariz e um paladar elegante que casa notas de capim-limão, pão de gengibre e madressilva. O vinho combina sem esforço estrutura e finesse e reverbera com um Grand Cru realmente autoritário crescendo no final.

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Berry Bros. & Rudd Champagne por Mailly, Grand Cru

£ 28,50

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Champagne Billecart-Salmon, Brut Reserve

A maioria das frutas de Billecart-Salmon vem de uma pequena propriedade de vinhedos, embora isso seja complementado com uvas compradas no Vale do Marne e na Montagne de Reims. Técnicas de produção meticulosas, desde o uso de sua própria levedura cultivada até sua fermentação longa, lenta e fria, garantem que a família tenha 100% de controle da produção.

Este é sem dúvida um dos melhores, mas menos conhecidos, Champagnes Grande Marque, feito principalmente com Chardonnay e Pinot Meunier. Este Champagne é vivo, elegantemente texturizado e fresco, com um final muito longo.

  Os 10 melhores champanhes abaixo de £ 50

Champagne Billecart-Salmon, Brut Reserve

£ 39,95

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Champanhe Louis Roederer, Brut Premier

Este vinho é sem dúvida um dos melhores champanhes não vintage. Suas complexidades elegantes vêm do envelhecimento em barril de uma alta proporção do blend, juntamente com pelo menos quatro anos de maturação em garrafa antes do degorgement.

A quintessência do estilo da casa, Brut Premier oferece qualidade e glamour, bem como um excelente valor. Um vinho estruturado e elegante, é deliciosamente cremoso com características amendoadas e tostadas a par da complexidade e redondeza que são as marcas desta casa.

  Os 10 melhores champanhes abaixo de £ 50

Champanhe Louis Roederer, Brut Premier

£ 42,00

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Champagne Bollinger, Special Cuvée, Brut

Bollinger foi fundada em 1829 por Jacques Bollinger e Paul Renaudin. A Maison tem fama de produzir Champagnes musculosos com corpo, profundidade e potência; estes são champanhes clássicos, complexos, dominados por Pinot-Noir, com a capacidade de envelhecer graciosamente por muitos anos.

Uma mistura por excelência; Special Cuvée é a expressão mais pura do estilo da casa de Bollinger. O nariz de biscoito é dotado de notas de frutas brancas e o paladar rico e encorpado é perfeitamente equilibrado pela acidez fresca e uma mousse suave e delicada. Um champanhe elegante que é ideal para beber agora ou nos próximos dois ou três anos.

  Os 10 melhores champanhes abaixo de £ 50

Champagne Bollinger, Special Cuvée, Brut

£ 45,00

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Berry Bros. & Rudd Blanc de Blancs, Mesnil

Le Mesnil produz Champagnes suaves e ricos com acidez fina no nível básico; enquanto os vinhos vintage oferecem um salto significativo, com frutas mais crocantes, ricas e cheias que desenvolverão uma finesse tostada.

Le Mesnil está fazendo impressionantes Grand Cru Champagnes de Chardonnay. Com uma proveniência incomparável e mais de dois anos de envelhecimento em garrafa, Berry Bros. 'Blanc de Blancs tem um nariz floral generoso, um paladar deliciosamente refrescante, mas rico e um final limpo e satisfatório. O aperitivo perfeito para festas, este Champagne é um vencedor absoluto todas as vezes.

  Os 10 melhores champanhes abaixo de £ 50

Berry Bros. & Rudd Blanc de Blancs, Mesnil

£ 33,00

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Champagne Mailly, Blanc de Pinot Noir, Composição do enredo, Brut

Mailly é uma das grandes aldeias de Grand Cru na Montagne de Reims. Com uma adesão de 70 produtores, a cooperativa homônima da vila é uma das mais dinâmicas da região. Com um enólogo talentoso em Hervé Dantan, Mailly é capaz de explorar todo o potencial dessas vinhas de alta qualidade.

A cooperativa mais célebre de Champagne de longe. Mailly é ideal para uvas pretas, seu período de maturação prolongado e a complexidade de sabor resultante perfeitamente capturada aqui. Rico, cremoso e amigo da comida, este é um dos melhores Blanc de Noirs do mercado.

  Os 10 melhores champanhes abaixo de £ 50

Champagne Mailly, Blanc de Pinot Noir, Composição do enredo, Brut

£ 45,00

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Moët et Chandon Brut Imperial Rosé

Sedutor, arrojado e frutado, o Imperial Rosé é um grande embaixador deste famoso nome. Pinots Noir e Meunier dominam a mistura, com 10% do primeiro adicionado como vinho tinto, e depois 10% Chardonnay completando o conjunto e adicionando elegância floral e notas de pêssego branco no paladar. 30% do Vinho Reserva confere profundidade e complexidade, e uma dosagem relativamente modesta de 9 g/l complementa a personalidade exuberante de frutas vermelhas com grande brio.

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Moët et Chandon Brut Imperial Rosé

£ 42,00

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Bollinger Rosé

Bollinger é famoso por seu estilo rico e saboroso de vinhos, dominado pelo Pinot Noir e sustentado pela fermentação em carvalho e extensa maturação das borras. Parecia apenas uma questão de tempo até o lançamento de um rosé não vintage e este vinho valeu a pena esperar.

Seco, poderoso e muito sério, este rosé altamente polido combina notas de ameixa, pastelaria, canela e especiarias. Com estrutura e peso e harmonia de sabores vibrantes em todo o paladar, este é um acompanhamento delicioso que pode combinar com uma variedade de pratos.

  Os 10 melhores champanhes abaixo de £ 50

Bollinger Rosé

£ 50,00

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Champanhe Pierre Peters, Extra Brut

O estilo de Le Mesnil Champagnes concentra-se no poder mineral e na capacidade de envelhecimento.

De quatro parcelas em quatro aldeias, o Extra Brut de Pierre Peters está longe de ser quadrado, estendendo seus modestos dois gramas de açúcar residual em uma sinfonia de frutas de caroço e flores. O vinho é incrivelmente complexo; a suposta austeridade de um Extra Brut quase esquecido neste labirinto de sabores, onde é tão provável cair em alcaçuz e canela quanto os descritores mais usuais de ameixas e outras frutas de pomar.

  Os 10 melhores champanhes abaixo de £ 50

Champanhe Pierre Peters, Extra Brut

£ 42,00

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