Os coquetéis que todo cavalheiro deveria saber fazer

Comida e Bebida ― 2 anos atrás

Permita que Alessandro Palazzi lhe mostre como fazer um Dukes Martini

Assim como poder amarrar uma gravata borboleta, velejar em um iate e vencer uma luta, um bom repertório de coquetéis é algo que todo cavalheiro deveria ter na manga. Um coquetel bem feito pode impressionar as mulheres, relaxar a atmosfera de um negócio tenso e deixar todos no espírito da festa em um piscar de olhos. É claro que situações diferentes exigem misturas diferentes, e não adianta apenas servir gin tônica indiscriminadamente para todos.

Infelizmente, fazer coquetéis não é algo que eles ensinam na escola hoje em dia, então o TTverde fez a pesquisa para você e compilou uma lista de bebidas para cada situação.

Um para impressionar os clientes: O Negroni

Mostre que você está falando sério com este coquetel suave e sofisticado, que segundo a lenda foi inventado em Florença pelo Conde Camillo Negroni há quase um século. Um favorito antes do jantar que é enganosamente simples de fazer, o Negroni tem um equilíbrio complexo de sabores doces, amargos e de ervas.

Partes iguais de gin seco, vermute e Campari, batidos e servidos com gelo com uma fatia de laranja.

Um para festas de última hora: ponche de rum

Quando um churrasco ensolarado se funde com a folia espontânea da noite e o rosé acaba, é sempre bom ter algo que você possa preparar para manter as boas vibrações. Um ponche de rum ao estilo caribenho é uma escolha clássica se houver um grupo de vocês, pois você não precisa se preocupar em fazer bebidas individuais na coqueteleira. Segue a rima: um de azedo, dois de doce, três de forte, quatro de fraco.

1 xícara de suco de limão fresco

2 xícaras de xarope de granadina

3 xícaras de rum claro

4 xícaras de suco de laranja e abacaxi

Misture todos os ingredientes em uma tigela de ponche e decore com frutas fatiadas e noz-moscada ralada.

Um para as senhoras: Porn Star Martini

Contanto que ela não se ofenda com o nome, você é um vencedor absoluto com este toque de maracujá no clássico martini. É exótico, é refrescante e, uma vez que você tenha os ingredientes, é extremamente fácil de fazer, o que significa que você não corre o risco de estragar tudo.

25ml de Vodka Belvedere

25ml Passoa (licor de maracujá)

25ml de purê de maracujá

1 colher de chá de essência de baunilha

Shot de Prosecco

Agite todos os ingredientes, exceto o prosecco, e coe em uma taça de martini. Sirva o champanhe ao lado e flutue meio maracujá por cima como guarnição.

Um para convidados inesperados: Chase Marmalade Mule

Quando seus amigos aparecem sem aviso ou um velho amigo liga do nada, é bom ter algo especial no armário de bebidas para que você possa oferecer a eles mais do que um morno maior. Vodca Chase Marmelada é um maravilhoso destilado para todas as estações para manter em estoque se você quiser impressionar a qualquer momento, e tem um sabor fantástico misturado com cerveja de gengibre e uma pitada de suco de limão para uma versão fresca do Moscow Mule. Caso contrário, adicione champanhe ou simplesmente água com gás. Se gosta do sabor cítrico, experimente substituir neste delicioso Licor de Laranja Sanguínea.

Um para a noite dos meninos: Manhattan

Coquetéis à base de centeio estão vendo um renascimento, mas este clássico americano-italiano nunca saiu de moda. Com origem em 1800, o Manhattan é uma escolha imbatível para uma noite elegante de bebida com os cavalheiros. É estimulante, forte e dizem que o J.P. Morgan costumava ter um no final de cada dia de negociação, então você está em boa companhia.

2 partes de uísque

1 parte de vermute doce

1 a 2 dashes de Angostura Bitter

Casca de laranja e cerejas ao marrasquino para decorar

Combine whisky, vermute e bitters em uma coqueteleira, adicione gelo e mexa até esfriar. Coe em uma taça de coquetel gelada. Decore com uma cereja maraschino e uma lasca de casca de laranja.

Favorito de todos os tempos: Old Fashioned

E, claro, todo cavalheiro precisa de sua antiga especialidade, um vencedor completo para misturar uma e outra vez. O Old Fashioned está atualmente em voga graças a Don Draper de Mad Men, mas existe desde o nascimento do coquetel e, na verdade, o nome 'Old Fashioned' foi cunhado em 1860. A bebida perfeita para um cavalheiro exigente.

1 cubo de açúcar

2-3 traços de Angostura Bitters

50 uísque de centeio

Club Soda

Coloque o cubo de açúcar em um copo e molhe com 2 ou 3 traços de bitter Angostura e um pouco de club soda. Esmague o açúcar com um maçarico de madeira e gire o copo para que os grãos de açúcar e os bitters dêem um forro. Adicione um cubo de gelo grande, despeje o centeio e sirva.

TTverde