Quando você está procurando algo para comer em seu horário de almoço muito curto, é difícil encontrar algum lugar que possa oferecer algo delicioso e saudável. Em um mercado lotado, reunimos cinco dos lugares mais saborosos e saudáveis ​​para você se satisfazer.

LEÃO

Tomando o conceito de fast food e virando-o de cabeça para baixo, Leon tem como objetivo fornecer a você uma comida que sabe bem e eu para você. Inspirado nos sabores da culinária mediterrânea, o Leon usa ingredientes que deixam você com a sensação de saciedade por mais tempo. Seu menu é sazonal, o que significa que apenas os produtos mais frescos chegam ao seu prato. Seu objetivo é tornar mais fácil para as pessoas comerem algo saudável na rua e eles conseguiram. Eles até foram reconhecidos pela RSPCA pelo cuidado que tomam na aquisição de seus ingredientes.

Nossa recomendação para o cardápio desta temporada é o tagine de frango, limão e azeitona (£ 4,95), feito com coxa de frango cozida lentamente com cominho, canela e açafrão.

CHOP'D

Indiscutivelmente a melhor escolha de Londres para saladas, Chop'd tem um menu eclético inspirado em várias cozinhas usando apenas os ingredientes mais frescos e de origem local. Com seus preços razoáveis ​​e tamanhos de porções incríveis, você não ficará desapontado com o Chop'd. E se não houver nada no menu que lhe agrade, você pode criar sua própria salada ou escolher entre seus ensopados, sopas e wraps.

Nossa salada favorita é o atum grelhado e cuscuz de verão, com romã, tomate seco, alho selvagem, manjericão, hortelã e suco de limão. (£ 5,50)

CRUSH

The King of Juicing torna a tendência dos blends totalmente suportável, a área de foco do Crussh é criar smoothies feitos sob encomenda, sucos recém-prensados ​​e alimentos incrivelmente nutritivos. A cadeia evita aditivos, conservantes e alimentos transgênicos e orienta você para ingredientes naturais e orgânicos. Enquanto eles têm uma variedade de deliciosos sanduíches, wraps, super-alimentos saladas, sushi e sopas, seus sucos são itens autônomos no menu. Oferecido em três tamanhos, o maior é mais do que suficiente para acompanhar você durante o dia, quando é muito fácil vagar pela bebida que você pedirá no pub depois do trabalho.

Escolha o Lean Green Juice e abrace-o senhores, Crussh torna o suco masculino, feito com couve, espinafre, maçã, pêra, kiwi e abacaxi, seu personal trainer aprovará. (£ 4,75)

PRONTO PARA COMER

Nós sabemos, nós sabemos. Eles estão na esquina de todas as ruas, estão lotados de pessoas de terno na hora do almoço e a  fila do balcão desperdiça seu precioso tempo fora do escritório. Produtos saborosos e frescos, reabastecidos a cada dez minutos, em média, oferecem algo para todos, entre sua enorme variedade de saladas e sopas. Você certamente encontrará um punhado que terá dificuldade em escolher e, além disso, eles são surpreendentemente satisfatórios.

Recomendamos a salada de lagostim e abacate, com molho cítrico (£4,45). Deliciosamente refrescante e leve, deixando você pronto para o resto do dia no escritório.

HUMUS BROS

Se você está procurando algo novo, não procure mais. Os Hummus Bros orgulham-se de usar apenas produtos frescos de alta qualidade, livres de conservantes ou aditivos, com um preço razoável. O ethos do Hummus Bros é muito claro – hummus natural e caseiro servido com uma variedade de coberturas, saladas, sucos e sobremesas. Sem esquecer o pão pitta quentinho. Simples, tradicional e delicioso. E como o único restaurante no Reino Unido dedicado ao homus, o Hummus Bros oferece uma mudança refrescante na sua paleta de almoço.

Nosso prato favorito é o homus coberto com favas e queijo feta (£ 5,15), juntamente com hortelã fresca e limonada de gengibre em um dia quente de verão (£ 1,80).