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Os melhores whiskies internacionais para experimentar no Dia Mundial do Whisky

Este sábado marca o Dia Mundial do Whisky – e não chega em um momento tão cedo. Porque, como descobrimos durante os últimos dois anos turbulentos, há poucas coisas tão reconfortantes ou calmantes quanto um gole de uísque puro malte.

Mas espere - isso é Mundo Dia do Uísque, então por que devemos ficar confinados às Terras Altas? Ou as Terras Baixas, Speyside ou Islay, por falar nisso? A Escócia pode ser o produtor mais famoso desse delicioso destilado escuro, mas há muitas engarrafadoras e destilarias florescentes surgindo e servindo uísque em todo o mundo. E 21 de maio é o dia perfeito para celebrá-los.

Para esse fim, tiramos o pó de sete das melhores garrafas de aspirantes escoceses não escoceses para enfeitar um copo. Esses uísques não são uísque irlandês, eles não são Bourbon e eles não são uísque Rye. Eles são criados como uísques escoceses tradicionais. Mas, da Índia a Israel, da Austrália à Suécia, eles são um pouco mais distantes…

Da Índia, Rampur Indian Single Malt Whisky

  Uísque de malte indiano Rampur  Uísque de malte indiano Rampur

Como a destilaria mais antiga da Índia, Rampur está dando um exemplo espirituoso para uma nação inteira. Felizmente, com mais de 73 anos de experiência sob seus Oddiyanams, este single malt filtrado não frio é de primeira qualidade. Além disso, é destilado no sopé do Himalaia, onde as condições climáticas extremamente diferentes ao longo do ano dão ao uísque maior dimensão e profundidade. Coma seu coração, Highlands.

No nariz: Nota de saída frutada rica, toffee no fundo, floral, mel, frutas secas e toque de especiarias.
Notas de degustação: Sabor equilibrado com malte e baunilha cremosa. Sugestão de frutas como damasco e maçã.
O que lhe dá o toque indiano? Cada garrafa vem em uma luxuosa bolsa de seda artesanal com bordados da herança indiana.

  Uísque de malte indiano Rampur

Uísque de malte indiano Rampur

£ 43,55

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De Yorkshire, Filey Bay Moscatel Finish

  Acabamento Filey Bay Mascate  Acabamento Filey Bay Mascate

Agora, aqui está algo para esperar. Embora você não consiga pegar uma garrafa até o fim do bloqueio, o último engarrafamento da nova e excitante destilaria do norte, Espírito de Yorkshire , vê seu celebrado single malt saltar entre barris de xerez Bourbon e Moscatel para uma visão única e fresca do espírito. E, embora esta destilaria possa ser a mais próxima da casa do scotch, esta versão inovadora do tradicional pode ser apenas a garrafa mais ousada desta lista.

No nariz: Aromas florais de flor de laranjeira, jasmim e madressilva, bem como notas de lima e toranja.
Notas de degustação: Suave e picante, com notas quentes de favo de mel, marmelada de laranja, frutos secos e cacau.
O que lhe dá o toque de Yorkshire? Tem aquela conexão costeira; com os barris de xerez do Atlântico dando um sabor distinto ao uísque.

  Acabamento Filey Bay Mascate

Acabamento Filey Bay Mascate

£ 54,99

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Da Austrália, Starward Solera Malt Whiskey

  Uísque de Malte Starward Solera  Uísque de Malte Starward Solera

Um whisky do Novo Mundo, esta oferta australiana é um saboroso single malt feito de cevada 100% australiana e amadurecido exclusivamente em barris de Apera re-cooperados e redimensionados - uma alternativa nativa ao xerez -. Ganhou muitos prêmios e está liderando o caminho do uísque no Hemisfério Sul. Bem-arredondado, encorpado e perfeitamente equilibrado, pode ser de Down Under – mas não é um azarão.

No nariz: Passas, caramelo rico e amêndoas torradas – temperadas com um toque de maçapão.
Notas de degustação: Geléia, compotas de figo e carvalho tostado, com especiarias de inverno e creme brulée para finalizar.
O que lhe dá o toque australiano? Aqueles barris de Apera. Há uma doçura de xerez que apenas o vinho fortificado da Austrália poderia imbuir.

  Uísque de Malte Starward Solera

Uísque de Malte Starward Solera

£ 86,00

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De Taiwan, Kavalan Classic Single Malt

  Kavalan Classic Single Malt  Kavalan Classic Single Malt

O Dia Mundial do Uísque foi formado apenas em 2012 – e a destilaria de uísque Kavalan de Taiwan não existe há muito mais tempo. Ele disparou os alambiques pela primeira vez em 2005 e lançou seu primeiro engarrafamento três anos depois. Este, um single malt jovem, mas cheio de sabor, aproveita a localização tropical da destilaria e a enche com notas mais exóticas do que você poderia encontrar em toda a Escócia.

No nariz: Notas de mel, manga, gotas de pêra e baunilha — com sugestões de chocolate e coco.
Notas de degustação: Uma dose de manga tropicalmente doce, com uma bola curva de especiarias e um final cítrico oleoso.
O que lhe dá o toque taiwanês? Aquele clima tropical marinho, que não apenas oferece os sabores exóticos e tropicais - mas também lhes dá uma profundidade suntuosa e rica.

  Kavalan Classic Single Malt

Kavalan Classic Single Malt

£ 59,99

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De Israel, Leite e Mel Classic Single Malt Whisky

  Uísque de malte clássico com leite e mel  Uísque de malte clássico com leite e mel

Outra relativamente novata no jogo mundial de uísque, a destilaria Milk & Honey de Tel Aviv é a primeira em Israel. Fundado em 2014, este é o primeiro single malt comercialmente disponível da marca – e eles se superaram. Envelhecer o uísque em um clima quente é uma tarefa complicada – o calor geralmente significa que o barril tem muito a dizer sobre o sabor final – mas esse engarrafamento evita esse problema, oferecendo potência sem ser avassalador.

No nariz: Notas florais de maçã vermelha, seguidas por uma doçura de baunilha quente e um toque de cera de abelha.
Notas de degustação: Baunilha, caramelo e mel, equilibrado por notas amadeiradas e leve picante de pimenta preta.
O que lhe dá o toque israelense? A influência daquele sol de Tel Aviv'n. De que outra forma você poderia obter tanto sabor em um uísque de quatro anos?

  Uísque de malte clássico com leite e mel

Uísque de malte clássico com leite e mel

£ 44,95

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Do Japão, Suntory Toki

  Suntory Toki  Suntory Toki

Um dos poucos uísques misturados que incluímos nesta lista, a oferta de baixo custo da Suntory ainda é uma bebida de ponta. Criado usando o espírito das destilarias Yamazaki, Hakushu e Chita da marca, este blend usa as mesmas técnicas que o fundador Shinjiro Torii aprendeu com os fabricantes de uísque ocidentais há mais de 100 anos. É o uísque de estilo escocês ideal para experimentar o serviço favorito do Japão; o uísque highball.

No nariz: Maçã verde, mel e notas de manjericão, tomilho e até hortelã.
Notas de degustação: Toranja fresca e uvas verdes, com amêndoas tostadas e notas de carvalho de baunilha.
O que lhe dá o toque japonês? A mistura de grãos picantes e whiskies de malte tradicionais, dando-lhe um final curioso de pimenta branca e gengibre.

  Suntory Toki

Suntory Toki

£ 31,00

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Da Suécia, Mack por Mackmyra

  Mack de Mackmyra  Mack de Mackmyra

Pare um momento e tente imaginar como seria o sabor de um uísque sueco. Imagine os doces mercados de Natal da nação escandinava, sua natureza selvagem e noites escuras e aconchegantes de inverno. Entendi? Bem, é exatamente isso que Mack by Mackmyra tem gosto. Um single malt artesanal criado usando apenas ingredientes nativos, este é um festival de inverno em uma garrafa - com uma bela cor de caramelo.

No nariz: Baunilha, doces cozidos e bagas macias, com gotas de pêra e caramelo picante.
Notas de degustação: Açúcar, baunilha, especiarias e qualquer outra coisa que você faria em um biscoito de Natal.
O que lhe dá o toque sueco? É versatilidade sem sentido. Sim, pode ser ideal para o inverno – mas jogue um gole com gelo neste fim de semana e também será a bebida ideal para brindar o Dia Mundial do Whisky.

  Mack de Mackmyra

Mack de Mackmyra

£ 34,00

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