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Richard Caring inaugura The Ivy Chelsea Garden

Tendo desfrutado de décadas como um dos restaurantes mais emblemáticos e aclamados pela crítica de Londres, o The Ivy está indo para o oeste. Richard Caring está programado para abrir o The Ivy Chelsea Garden em março de 2015 na localização privilegiada da King's Road.

Inaugurado em 1917, o restaurante Ivy original é um conhecido refúgio de celebridades, situado no coração do West End de Londres. Comprado pelo empresário Richard Caring em 2005, também teve muito sucesso de crítica, permitindo que o spin-off Ivy Market Grill fosse inaugurado em Covent Garden no ano passado. O Ivy Chelsea Garden é o mais recente empreendimento, prometendo trazer outra fatia da alta vida à King's Road.

O local do Ivy Chelsea Garden está definido para ser um evento impressionante. Tendo sido remodelado no ano passado, o grande jardim é um grande ponto de venda, o que significa que o conjunto do Chelsea terá um lugar para desfrutar de seus Pimm no verão. No interior, “A paleta de cores inclui laranja queimado, estanho, verde floresta e amarelo mostarda. Os pisos variam de parquet de madeira recuperada a um padrão de diamante em mosaico de mármore preto e branco; os espelhos antigos, as luminárias de parede bronzeadas e as lanternas adicionam um toque de glamour desbotado”.

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Em termos de comida, você pode esperar um cardápio variado que lembra a grandiosidade disponível na nave-mãe. Os destaques do menu durante todo o dia incluem rigatoni de lagosta picado, carpaccio de atum amarelo cru e a salada Chelsea Garden.

O restaurante será menos formal do que o seu homólogo mais antigo, com muitas das mesas disponíveis para visitas. Isso, obviamente, significa que as tabelas devem ser mais fáceis de obter, ao contrário da notória Ivy.

O Ivy Chelsea Garden será inaugurado em março de 2015. Para mais informações, clique em aqui .