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Voe para a Cornualha neste fim de semana para o feriado

O verão está chegando ao fim – não há como evitá-lo e não há como escapar dele. Mas, antes que setembro levante sua cabeça outonal e o escritório acene mais uma vez, você pode escapar para uma fatia final do verão – e nem precisa ir tão longe.

A Cornualha é muitas vezes ignorada pelos visitantes, mas é difícil entender o porquê. Com alguns dos litorais mais dinâmicos do Reino Unido, pontos de surfe e restaurantes de frutos do mar de primeira linha, a Costa Sul é o lugar para estar. E, como uma das seis nações 'celtas', a área desenvolveu sua própria cultura distinta - com uma forte influência na arte contemporânea moderna e até mesmo em sua própria linguagem - então vá lá. E que melhor maneira de voar?

Usando o serviço de fretamento de jatos particulares de luxo Fly Victor , você pode pegar um voo de 30 a 40 minutos do pouco conhecido Aeroporto Biggin Hill de Londres para Newquay neste fim de semana, com preços a partir de £ 4.500 só ida em um jato leve de 4 a 6 pessoas, como o Citation CJ2. E, quando você pousar, haverá restaurantes Michelin, praias cênicas e resorts de segunda casa, como Constantine Bay, para recebê-lo.

Onde ficar em Cornualha?

Uma das coisas que faz da Cornualha um destino tão visitado é a diversidade de suas instalações. Há pousadas caseiras para ficar, hotéis de luxo e até caravanas de luxo em oferta. Nós, no entanto, somos tomados pela fatia de luxo ecológico isso é O Escarlate . Situado no topo de uma falésia espetacular, o edifício é curvo para oferecer a todos os hóspedes uma vista para o mar e possui decoração alternativa, quartos enormes e várias “salas de relaxamento” dedicadas.

Se quiser ficar ainda mais perto da água, experimente o hotel na baía de Watergate . Situado em uma espetacular praia de surf na costa da Cornualha, este é o lugar perfeito para um desportista dedicado. Aprecie a costa acidentada e relaxe no conforto contemporâneo da Cornualha.

Onde devo comer em Cornualha?

Recentemente anunciado como o melhor restaurante da Grã-Bretanha, Nathan fora da lei está situado no topo de Port Isaac, com vista para a pitoresca costa da Cornualha. E, por dentro, as vistas ficam ainda melhores. Pense no tamboril curado, na beldroega do mar e na cavala com pepino. Pense em lagosta com gengibre e frio ou salmonete em molho Porhilly. É uma razão boa o suficiente para arrume sua mala imediatamente .

Alternativamente, Richard McGeown A Grande Casa do Sofá em Polperro é outra boa opção gastronômica. Em uma pitoresca vila de pescadores, este é um estabelecimento tranquilo perfeito - e a comida fala. Lulas fritas, vieiras locais e massas de caranguejo mostram mais uma vez que, na Cornualha, frutos do mar são a única maneira de jantar.

Onde devo beber em Cornualha?

Tal como acontece com os hotéis, há uma grande variedade de opções de bebidas na Cornualha. Existem bares sofisticados, mas quando cercado por comunidades de pescadores tradicionais e pousadas aconchegantes, recomendamos que você evite o glamour de um bar iluminado por um pub caseiro.

Os dois melhores, em nossa opinião, são As armas Copley em Hessenford – onde você pode sair da rotina, relaxar em frente ao fogo e provar uma grande variedade de cervejas – e As Armas do Bairro – outro pub tradicional situado na Camel Trail, e com fácil acesso a Bodmin e Wadebridge.