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Wimbledon 2018: Cinco lugares seriamente suntuosos para pegar o tênis

Ok, então as chances de vermos um britânico vitorioso cair de joelhos na quadra central em 15 de julho parecem muito pequenas. E você pode estar um pouco desviado assistindo o futebol .

Mas isso deve impedi-lo de aproveitar a glória do SW19 neste verão? Isso deve impedi-lo de assistir a todos os sets cintilantes e partidas magistrais que Wimbledon tem a oferecer?

Senhor, não deveria. Mas esqueça acampar para comprar ingressos junto com aqueles que estão a poucos morangos de um punnet e, em vez disso, pegue a ação nesses lugares mais elegantes da Capital…

Aquele pingando na elegância britânica: The Bloomsbury

Um idílio no centro de Londres, O Bloomsbury está abraçando o patriotismo e celebrando Wimbledon no verdadeiro estilo britânico, com toda a ação ao vivo em uma grande tela ao ar livre em seu paradisíaco Coral Garden. Você também encontrará uma vitrine de vinhos espumantes ingleses no chique Coral Room, morangos Home Counties e creme de leite Cotteswold Dairy no caminhão-tanque.

O que pedir quando a chuva interrompe o jogo
Vá para dentro de casa e fique preso no menu de lanches, pratos pequenos e guloseimas do The Coral Room, que é tão brilhantemente britânico quanto o resto de suas celebrações de Wimbledon. Já estamos de olho em seus sliders de costela curta, caranguejo Dorset na torrada e ofertas de carpaccio de carne de Aberdeen.

O que beber quando… qualquer britânico está na quadra
Seu pegou para ser um copo de Classic Cuvee Rose NV da Hambledon Vineyard, do vinhedo comercial mais antigo da Inglaterra em Hampshire. É uma coisa super procurada, e com notas de morango silvestre no nariz, não conseguimos pensar em uma efervescência mais adequada.

Aquele que é mais mafioso do que Murray Mania: a ostra bêbada

Em Londres, parece que você nunca está a mais de 100 metros de uma das instituições de alimentos e bebidas de alta qualidade de Jason Atherton, universalmente respeitadas. A ostra bêbada é o esconderijo de aperitivos do super-chef global e tem exibições ao vivo durante a quinzena do Campeonato.

Sentado no topo de seu excelente restaurante Hai Centro no empreendimento Nova de Victoria e parecendo o cenário de um tiroteio de um filme de mafioso dos anos 50, é um ótimo local para assistir à ação sem interrupções de espertinhos.

O que pedir quando a chuva interrompe o jogo
Seus olhos não vão muito além do Pizza Chef Convidado do Mês ao escanear o excelente menu da barra. Os hóspedes culinários independentes incluem Massimo Bottura da Osteria Francescana com três estrelas Michelin (que é o melhor restaurante do mundo no momento).

O que beber quando… um curinga mata uma semente superior
É tudo sobre coquetéis inspirados nos clássicos da Azzurri, então fique amigo do Amalfi 75 – uma mistura de limoncello, licor de bergamota, cítricos e prosecco digno de brindar uma performance matadora.

Aquele para ajudar a fazer uma quinzena romântica disso: Blakes Hotel & Restaurant

Foto: Will Price

A última vez que visitamos este hotel super chique de cinco estrelas em Kensington, não foi apenas a equipe soberbamente atenciosa que nos recebeu na porta, mas também um cheiro deliciosamente espesso e opulento de trufas. Tal é o nível de classe aqui que até mesmo a atmosfera – flutuando da cozinha nesta ocasião – é de alta qualidade.

Além do perfume inebriante, os visitantes Blake Bar e Restaurante durante Wimbledon pode desfrutar de Pimms à tarde no lobby, morangos frescos e creme no pátio pitoresco, e telas mostrando todas as partidas também.

O que pedir quando a chuva interrompe o jogo
Dado o quanto demos importância ao amor de Blakes por trufas, seria negligente não recomendar o taglioni – um prato que vem com uma mais do que generosa da famosa trufa negra Norcia.

O que beber quando… um tie-break ameaça continuar em Perpetuum
Através dos extensos menus de champanhe, bebidas espirituosas e cocktails, há uma bebida que salta da página e te agarra pelas orelhas: Love Pancakes. É um Woodford Reserve, xarope de bordo, purê de amora e mistura de clara de ovo que é muito atraente para olhar para o passado.

Aquele para impressionar seus associados de negócios: Nobu Shoreditch

Foto: Will Price

Descarte a Sala de Reunião Quatro, semelhante a um caixão, em favor da sempre impressionante meca da reunião de trabalho Nobu Shoreditch . O aclamado restaurante instalou graciosamente duas telas enormes no espaço do bar do restaurante para cavalheiros, como você, que precisam ficar de olho em seus relatórios, mas querem manter o outro no placar.

O que pedir quando a chuva interrompe o jogo
Impressione seu futuro cliente pedindo a Lagosta Assada no Forno a Lenha com Vieiras Hakaido, Coentro Aoili e Ikura para ele – é um exclusivo de Londres que ele não experimentou em nenhum dos outros pontos Nobu ao redor do mundo.

O que beber quando… vai para um quinto set
Claro, a reunião chegou ao fim. Mas como diabos você está saindo assim que o tênis está ficando gostoso! A promessa do recém-lançado Kampai Happy Hour do Nobu – com cervejas a partir de £ 3, coquetéis a partir de £ 7 e pequenos lugares a partir de £ 4 entre 17h e 19h – deve ser suficiente para mantê-lo preso à sua mesa.

Aquele para os amantes de champanhe: O Hari

Gotejamento positivo em luxo descontraído (pense em móveis de veludo e mármore e obras de arte de Tracy Emin), O dia é um hotel boutique 5 estrelas com 85 quartos, a poucos passos da Sloane Street.

Com a ajuda de Moet & Chandon, eles transformaram seu espaço de terraço em um lounge pop-up estilo Wimbledon, completo com telões, menus especiais, rios de champanhe e teto retrátil, caso os elementos tentem estragar a festa.

O que pedir quando a chuva interrompe o jogo
O menu especial que mencionamos? É adequado para explodir com pudins caseiros, essencialmente britânicos. Um dos quais é Eton Mess, que responde absolutamente a essa pergunta.

O que beber quando… um troféu é levantado
Vamos arriscar aqui e dizer, talvez, champanhe Moet & Chandon? Mas assim que a garrafa secar, experimente o coquetel da casa – o Hari é feito de gin Jensen, masala chai, mel e ouro. Sim: ouro. Claro que você está tentando.